VINOS DEL MES.
SEPTIEMBRE 2011.
Otra De las novedades del nuevo curso: Cada mes elegiremos un par de buenos vinos con una muy buena relación calidad-precio y la haremos aún mejor durante esos 30 días.
En este mes nos vamos a ir a Somontano para catar dos vinos totalmente diferentes entre sí:
1º/ ENATE VARIETALES 2002.
El único tinto de tan prestigiosa bodega que usa los tres tipos de uvas que poseen: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Tinto de crianza en barricas nuevas de roble francés. Elegante. Redondo. Sin aristas. Y con una nariz impresionante. Su precio habitual es de 37,00 €/blla., pero, hasta fin de mes --o de existencias-- lo puedes disfrutar por 24,00 €/blla 0 4,00 €/copa.
Bodega visitable, previa cita, en el +34 974 302 580
2º/ LA MIRANDA DE SECASTILLA.
Vino elaborado según gustos actuales: muy buena madera, pero durante relativamente poco tiempo; 8 meses en roble francés en este caso. Un vino frutal, con buena acidez y largo recorrido, procedente de las viejas cepas --de uva garnacha en su inmensa mayoría-- cultivadas a más de 700 m. de altura, para elaborar este agradabilísimo descubrimiento.
Hasta el 30 de Septiembre el precio de este vino será de 14,50 €/blla. y 3,00€/copa.
A lo largo del mes vamos a intentar traer longaniza de aquella zona (de Graus) para acompañarla. Qué mejor pareja…
La Miranda de Secastilla. |
A pesar de que el sol ya estaba alto, el rocío se escarchó a los pies del viñedo. |
Esta bodega se puede visitar (cosa que os recomiendo encarecidamente). Concertar cita en:
visitas@vinasdelvero.es
visitas@vinasdelvero.es
En Barbastro (capital del Somontano) hay varios hoteles buenos a buen precio, pero nada comparable a dormir y pasar un par de días en Alquézar, villa medieval bastante próxima. Mariano es el alcalde y el propietario del mejor hotel del pueblo
cuya colegiata está literalmente colgada sobre la garganta del río Vero, en la sierra de Guara. Todo lo que necesitéis sobre la villa y alrededores os lo contará Mariano.
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